★クッキー生地★
ボールにバターを入れ軽く混ぜ、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる

生地をひとかたまりにし、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。

【ベンチタイム】
分割した生地の表面が滑らかになるように丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて、約15分休ませる。

【クッキー生地の分割】
パン生地を休ませている間に、クッキー生地を冷蔵庫からとりだし、8等分に丸めておく。

【成形】
パン生地を丸め直し、クッキー生地はめん棒で丸～く薄くパン生地が包み込める位の大きさにのばす。

クッキー生地でパン生地を包んで、表面にグラニュー糖を付ける。※全体を覆うように包むと焼きあがりの形がきれいです。

メロンパンにナイフ等で格子の切れめをしっかり入れる。
※専用の押し型で押しても。

【焼成】
180℃のオーブンで15～18分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます

朝ごはん・ランチ・おやつにも♪

サクサクの甘いクッキー生地、パン生地は、ふわっふわ～♡(〃ｖ〃)♡

２色のグラデが可愛い✿春いちごのメロンパンはこちら↓
（ID : 19748930）