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アボカドの剥き方 裏ワザ
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アボカドの剥き方 裏ワザ-レシピのメイン写真

アボカドの剥き方 裏ワザ

vermillion
vermillion @cook_40035049

皮が破れる事なく綺麗に剥ける簡単な一手間です！
このレシピの生い立ち
いつもこうやって剥いているのですが、レシピで目にした事ないので。

皮が破れる事なく綺麗に剥ける簡単な一手間です！
このレシピの生い立ち
いつもこうやって剥いているのですが、レシピで目にした事ないので。

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アボカドの剥き方 裏ワザ

vermillion
vermillion @cook_40035049

皮が破れる事なく綺麗に剥ける簡単な一手間です！
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いつもこうやって剥いているのですが、レシピで目にした事ないので。

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材料

  • アボカド 1個
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作り方

  1. 1

    普通の剥き方のように、タネの周りにぐるっと包丁を入れ、ねじって半分にする。(わからない方は他のレシピ参考に)

  2. 2

    包丁の角で中央辺りに上から下まで浅く切り込みを入れる。(写真は片手で撮影するため包丁が落ちないように少し深く入ってます)

    • アボカドの剥き方 裏ワザ作り方2写真
  3. 3

    剥くと皮が破れずに綺麗に取れます！

    • アボカドの剥き方 裏ワザ作り方3写真
  4. 4

    是非やってみて下さい！

    • アボカドの剥き方 裏ワザ作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドの食べ頃を見極めるのが一番大事です。優しく握って少し手にしっとりと馴染む頃が食べ頃！

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vermillion
vermillion @cook_40035049
2019/03/03 04:26に公開
ジュニア野菜ソムリエ。食品添加物が気になりだして、スーパーで商品をひっくり返して表示を吟味しています。簡単美味しい！がモットー。料理は愛情♡
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アボカド

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