パリパリ芋けんぴ

パリパリ芋けんぴ-レシピのメイン写真

パリパリ芋けんぴ

kupi.v(･x･)v @cook_40068595

薄いパリパリの芋けんぴが美味しい
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていた薄くてパリパリの大学芋が美味しくて、自分でも作ってみましたp(^_^)q

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(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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材料

さつまいも 1本
砂糖 60g
水大さじ1
黒ゴマ
塩

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作り方

1
さつまいもをスライサーで薄く切ります。
水につけて表面についたデンプンを落とします。
2
ザルに上げて水分をきります。サラダスピナーを使うと楽チンで〜す♫
3
低温でゆっくりカリッと揚げます。
4
フライパンに砂糖と水を入れて火にかけます
5
砂糖が溶けて泡がフツフツしてきたら、火を止めてさつまいもを入れそっと絡めます。
6
黒ゴマと塩を振ります

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kupi.v(･x･)v @cook_40068595

2014/02/21 06:29に公開

簡単でおいしいものを探しつづけてます。

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