柔らか煮込みハンバーグプレート＾＾

柔らか煮込みハンバーグプレート＾＾-レシピのメイン写真

柔らか煮込みハンバーグプレート＾＾

タニタ☆ @cook_40246005

煮込みハンバーグをプレート風にしてみました＾＾
今回はお子様も喜ぶパンダ風です(^-^)

このレシピの生い立ち
昔から煮込みハンバーグを作るのが好きで、今回はデミグラスも自家製で作ってみました☆

煮込みハンバーグをプレート風にしてみました＾＾
今回はお子様も喜ぶパンダ風です(^-^)

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煮込みハンバーグをプレート風にしてみました＾＾
今回はお子様も喜ぶパンダ風です(^-^)

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今回はお子様も喜ぶパンダ風です(^-^)

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材料

2人分

合挽き肉 250g
玉葱 1個
☆塩胡椒適量
☆ナツメグ適量
☆卵 1個
☆パン粉大3
☆牛乳大1
☆マヨネーズ大1
とろけるチーズ 1枚
バター炒め用 10g
好きな煮込み具材（しめじ、人参お好みで
●ご飯（お好きな形でお好みの量
●付け合せサラダ（レタス、胡瓜お好みで
デミグラスソースID19564108 適量

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作り方

1

玉葱をみじん切りにしてバターで炒めたら広げて冷ましておく。
2

ポリ袋にひき肉と①と☆印材料を全て入れてしっかりと揉む
3

少し冷蔵庫で休ませる。
生地を二等分にして、とろけるチーズ半分を中に入れ込み成形する。
4

中火で温めたフライパンに油をしき、ハンバーグを置く。片面焼いたらひっくり返して裏面も焼き色つける。
5

弱火にして好きな具材とデミグラスソースを入れて蓋をして10分程煮込み完成

コツ・ポイント

ワンプレートでサラダとご飯等盛るとカフェ見たいな豪華なプレートにできます^ ^

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タニタ☆ @cook_40246005

2017/06/27 10:31に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグシメジレタスにんじんキュウリバター牛乳卵チーズ玉ねぎご飯合い挽き

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