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鮭フレークあんかけチャーハン
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鮭フレークあんかけチャーハン-レシピのメイン写真

鮭フレークあんかけチャーハン

risa714
risa714 @cook_40244189

包丁いらず⁈しょうがあんで体もポッカポカ★
このレシピの生い立ち
大好き鮭フレークを大好きなあんにからめて食べたくて

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鮭フレークあんかけチャーハン

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材料

2人分
  • ごはん 茶碗2〜3杯
  • 鮭フレーク 30g
  • ねぎ 10cmほど
  • 卵 2個
  • カニカマ 2本
  • 塩コショウ 少々
  • あんの材料
  • 水 100ml
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • だしの素 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 2cm
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引いて溶き卵を入れて火が通ったらごはんも入れて炒める

    • 鮭フレークあんかけチャーハン作り方1写真
  2. 2

    全体がパラパラになったら鮭フレーク•ねぎ•さいたカニカマを入れて塩コショウで味つけしながら更に炒める

    • 鮭フレークあんかけチャーハン作り方2写真
  3. 3

    【あんの作り方】
    小鍋に片栗粉以外の全ての材料を入れて火にかける。
    温まったら水溶き片栗粉をいれてとろみをつける

  4. 4

    器に鮭フレークチャーハンを盛り、上からあんをかければ完成

コツ・ポイント

小口切りのネギさえあれば包丁なしで作れます!
お好みで白ごまのトッピングもどうぞ‼︎

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risa714
risa714 @cook_40244189
2014/02/21 07:06に公開
簡単料理ダイスキ♪女の子のママです(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ 鮭 ねぎ 片栗粉 卵 酒 ご飯 しょうが カニカマ

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