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豚肉とズッキーニの梅ごまナムル
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豚肉とズッキーニの梅ごまナムル-レシピのメイン写真

豚肉とズッキーニの梅ごまナムル

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

メイン材料2つで作るさっぱりおかずです。電子レンジで作るので簡単~パパっと作れて忙しいときにぴったり!

メイン材料2つで作るさっぱりおかずです。電子レンジで作るので簡単~パパっと作れて忙しいときにぴったり!

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豚肉とズッキーニの梅ごまナムル

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

メイン材料2つで作るさっぱりおかずです。電子レンジで作るので簡単~パパっと作れて忙しいときにぴったり!

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材料

2~3人
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  • ズッキーニ 1本
  • A
  • 梅干し 2~3個
  • 白すりごま 大さじ2
  • しょう油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはピーラーで薄くひらひらにします。

    • 豚肉とズッキーニの梅ごまナムル作り方1写真
  2. 2

    梅干しは種を取って細かくし、Aの材料と混ぜ合わせます。

  3. 3

    耐熱容器にズッキーニを入れて豚肉を広げます。2を全体にかけてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分半加熱します。

    • 豚肉とズッキーニの梅ごまナムル作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜ合わせてさらに1分くらい加熱し完成。

    • 豚肉とズッキーニの梅ごまナムル作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニをピーラーで薄くすると、火の通りが早いです。梅干しの量は大きさによって調節してください。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2026/06/17 20:49に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

ズッキーニ 豚肉 うめ ゴマ ナムル

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