おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡

asuka622 @cook_40190849
とろ~りチーズがとろけておいしいチキンのトマト煮です♡
簡単なのにおいしくてやみつきです♡
このレシピの生い立ち
トマトとチーズが大好きなので♡
おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡
とろ~りチーズがとろけておいしいチキンのトマト煮です♡
簡単なのにおいしくてやみつきです♡
このレシピの生い立ち
トマトとチーズが大好きなので♡
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉適量をまぶしておく
- 2
しめじ1袋は石づきを取って手でさいておきます
- 3
フライパンにバター適量を入れて熱し、鶏もも肉は皮目から入れて中火で炒める
- 4
焼き色がついてきたらしめじを入れて弱めの中火で軽く炒めます
- 5
次にホールトマト缶を入れて箸でつぶしながら馴染ませ、蓋をしてそのまま弱めの中火で5.6分煮込みます♡
- 6
5.6分経ったらコンソメ、砂糖、醤油各小さじ1、塩コショウ適量、おろしにんにく適量を入れる
- 7
調味料を入れてよく馴染ませたらピザ用チーズ適量を入れてチーズが溶けるまで煮込みます♡
- 8
盛り付けたら最後にパセリ適量をかけて完成です♡チーズがとろーり♡本当においしいです♡
コツ・ポイント
カットトマト缶でもいいですが、ホールトマト缶の方がトマトの食感を味わえておいしいです♡
でもあまりトマトが残りすぎないように、適度に箸で潰しながら煮込んでくださいね!!
玉ねぎを入れてもいいですね♪
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