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おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡
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おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡-レシピのメイン写真

おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡

asuka622
asuka622 @cook_40190849

とろ~りチーズがとろけておいしいチキンのトマト煮です♡
簡単なのにおいしくてやみつきです♡
このレシピの生い立ち
トマトとチーズが大好きなので♡

とろ~りチーズがとろけておいしいチキンのトマト煮です♡
簡単なのにおいしくてやみつきです♡
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おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡

asuka622
asuka622 @cook_40190849

とろ~りチーズがとろけておいしいチキンのトマト煮です♡
簡単なのにおいしくてやみつきです♡
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トマトとチーズが大好きなので♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300gくらい)
  • しめじ 1袋
  • 片栗粉 適量
  • バター 適量
  • ホールトマト缶 1缶
  • コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • おろしにんにく 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉適量をまぶしておく

  2. 2

    しめじ1袋は石づきを取って手でさいておきます

  3. 3

    フライパンにバター適量を入れて熱し、鶏もも肉は皮目から入れて中火で炒める

    • おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついてきたらしめじを入れて弱めの中火で軽く炒めます

    • おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡作り方4写真
  5. 5

    次にホールトマト缶を入れて箸でつぶしながら馴染ませ、蓋をしてそのまま弱めの中火で5.6分煮込みます♡

    • おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡作り方5写真
  6. 6

    5.6分経ったらコンソメ、砂糖、醤油各小さじ1、塩コショウ適量、おろしにんにく適量を入れる

  7. 7

    調味料を入れてよく馴染ませたらピザ用チーズ適量を入れてチーズが溶けるまで煮込みます♡

    • おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡作り方7写真
  8. 8

    盛り付けたら最後にパセリ適量をかけて完成です♡チーズがとろーり♡本当においしいです♡

    • おいしすぎ♡チキンのトマトチーズ煮込み♡作り方8写真

コツ・ポイント

カットトマト缶でもいいですが、ホールトマト缶の方がトマトの食感を味わえておいしいです♡
でもあまりトマトが残りすぎないように、適度に箸で潰しながら煮込んでくださいね!!
玉ねぎを入れてもいいですね♪

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asuka622
asuka622 @cook_40190849
2017/06/27 14:09に公開
見た目もおなかも満足できるようなレシピ掲載してます◎インスタお料理アカウント→@asukapi__ ♡
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このレシピのキーワード

煮込み シメジ 片栗粉 トマト缶 鶏もも肉 ピザ用チーズ バター

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