簡単■ツナと塩昆布のクリームパスタ■

Name: 簡単■ツナと塩昆布のクリームパスタ■
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200g; にんにく 1片; ツナ 1缶; 玉ねぎ 1/2玉; 小麦粉 大さじ1; 牛乳 300cc; 塩昆布 大さじ1〜1.5; 醤油 小さじ1; 塩コショウ 少々

crazy娘 @cook_40100641

お家にあるものと牛乳で
手軽に簡単パスタ♡
塩昆布とお醤油で、和風だけどこってりお味♡
ランチにぴったり(っ´ω`ｃ)
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい…でも買い物に行くのは寒いからやだ…家にあるもので作ろうと思って誕生。塩昆布はやはり神でした。

簡単■ツナと塩昆布のクリームパスタ■

crazy娘 @cook_40100641

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材料

2人分

パスタ 200g
にんにく 1片
ツナ 1缶
玉ねぎ 1/2玉
小麦粉大さじ1
牛乳 300cc
塩昆布大さじ1〜1.5
醤油小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1
ツナ(油ごと)とにんにくをフライパンに入れ、弱火で炒めます。
そこへ玉ねぎも入れ、しんなりするまで炒めます。
2

火を止め、小麦粉をドバッと入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
そこへ牛乳と塩昆布を投入。
3
弱火にし、とろみが出るまで絶えずかき混ぜます。
醤油と塩コショウで味を整えます。
4
とろみがついたら、茹で上がったパスタと和えて完成です♪
お好みで黒胡椒をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

火を止めて小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせることで、ダマになるのを防げます(っ´ω`ｃ)

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つくれぽ

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crazy娘 @cook_40100641

2016/01/29 12:30に公開

お酒大好き♡ビール、ワイン、日本酒、焼酎etc.男性顔負けの26歳♀です。唯一の趣味と言えるお料理大好き♡もちろん美味しいものを食べるのも大好き♡頑張るのは苦手なので自由に気ままに、お気楽キッチンです。どうせ食べるなら、美味しいものがいいですよね。そして、ほっこり幸せを感じられたら。。そんな精神で、日々研究中(｀・ω・´)

このレシピのキーワード

パスタツナ塩こんぶにんにく牛乳小麦粉玉ねぎ

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