リメイク☆ビーフシチュードリア

リメイク☆ビーフシチュードリア-レシピのメイン写真

リメイク☆ビーフシチュードリア

さやさや姫 @cook_40176013

簡単リメイク☆前日のビーフシチューがドリアに変身しました！
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったビーフシチューをどうにかしたかったので。

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材料

残ったビーフシチュー 200〜300g位
☆ケチャップ大さじ３
☆砂糖大さじ２
☆水 100cc
☆しょう油小さじ１
☆中濃ソース小さじ１
バター（あれば）小さじ１
粉チーズ(あればパルメザン) 適量
パン粉適量
ご飯適量
赤ワイン（あれば） 100cc

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作り方

1

残ったビーフシチューに赤ワインを入れアルコールを飛ばす。（赤ワインがない場合は省略）
2

（赤ワインを入れた場合はアルコールを飛ばしてから）☆の調味料とバターを入れとかす。
3

ご飯を器に盛り、ビーフシチューをかけて、粉チーズとパン粉をかける。
4

トースターで２〜３分焼き、焦げ目がついたらできあがり！

コツ・ポイント

赤ワインを入れた場合はアルコールをとばしてください。
水の量はビーフシチューの量で調節してOK!
２で味を見て、もうすこし甘い方がよければ砂糖を足して下さい。
とろけるチーズをかけても美味しいと思います。
ご飯の代わりにパンでもいいかも？

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さやさや姫 @cook_40176013

2014/02/20 02:31に公開

14才の女の子のママです。あんまり器用じゃないので手抜きでもおいしい料理を研究しています。スピード・簡単・ローコスト＆ハイパフォーマンス料理、大好きです！

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このレシピのキーワード

ドリアシチューバター赤ワインビーフご飯ケチャップ

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