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ケチャップdeなんちゃってミネストローネ
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ケチャップdeなんちゃってミネストローネ-レシピのメイン写真

ケチャップdeなんちゃってミネストローネ

マレイン
マレイン @cook_40118882

ケチャップを使うので味付けが簡単になります。余った野菜を利用して作れるミネストローネ風のスープ。夏野菜などでアレンジも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を整理するために作りました

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マレイン
マレイン @cook_40118882

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材料

  • ベーコン(厚切り) 1枚
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 固形コンソメ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • マカロニ 50g
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱した鍋で細切りにしたベーコンを炒める

    • ケチャップdeなんちゃってミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンに火が通ったら、じゃがいも、玉ねぎを小さく切って加えて炒める

    • ケチャップdeなんちゃってミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    水、固形コンソメを加えて一煮立ちさせたらマカロニを加える

    • ケチャップdeなんちゃってミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    マカロニが柔らかくなったら、ケチャップを加え全体を均一にかき混ぜれば完成

    • ケチャップdeなんちゃってミネストローネ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいも、玉ねぎは事前にレンジで加熱しておくと時短になります

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マレイン
マレイン @cook_40118882
2017/07/10 14:59に公開
現在２０代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ ベーコン じゃがいも マカロニ 玉ねぎ ケチャップ

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