Brownies kukus cup

Name: Brownies kukus cup
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 2 butir telur; 100 gram gula; 1/2 sdt Sp; bahan B; 100 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram susu bubuk coklat; 1/2 sdt Bp; secukupnya garam; bahan C; 50 gr coklat batang / DCC; 2 sdm margarin; 3 sdm minyak goreng; topping; butter cream; meses

mei anjarsari @mei_huda22

Kabupaten Ponorogo

Brownies kukus cup

mei anjarsari @mei_huda22

Kabupaten Ponorogo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

bahan A
2 butirtelur
100 gramgula
1/2 sdtSp
bahan B
100 gramtepung terigu protein sedang
50 gramsusu bubuk coklat
1/2 sdtBp
secukupnyagaram
bahan C
50 grcoklat batang / DCC
2 sdmmargarin
3 sdmminyak goreng
topping
butter cream
meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan coklat batang dan margarin dengan cara di steam
2

Ayak tepung terigu dan juga susu coklat bubuk
3

Mixer bahan A hingga mengembang
4

Masukkan bahan B aduk2 dengan spatula, kemudian masukkan bahan C aduk2 hingga merata.
5

Panaskan kukusan hingga air mendidih, setelah mendidih kecilkan api.
6

Masukkan adonan kedalam cup, cup yg saya pakai yg biasa untuk agar2, isi 1/3 cup saja. (Kalau terlalu penuh nanti jadinya brownies ngakak)
7

Kukus kurang lebih 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi lapisan kain.
8

Setelah dingin beri toping sesuai selera. Saya pakai butter cream dan meses.
9

Selamat mencoba !