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ちくわのほたて詰め
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ちくわのほたて詰め-レシピのメイン写真

ちくわのほたて詰め

ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833

しいたけのほたて詰めのちくわのバージョンです。マヨネーズをのせるだけで見栄えが良く、弁当に嬉しい逸品です。
このレシピの生い立ち
よくちくわにマヨネーズのせて、焼いてました。
ほたて入れると美味しいと思い、試したら、バッチグーでした。

しいたけのほたて詰めのちくわのバージョンです。マヨネーズをのせるだけで見栄えが良く、弁当に嬉しい逸品です。
このレシピの生い立ち
よくちくわにマヨネーズのせて、焼いてました。
ほたて入れると美味しいと思い、試したら、バッチグーでした。

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ちくわのほたて詰め

ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833

しいたけのほたて詰めのちくわのバージョンです。マヨネーズをのせるだけで見栄えが良く、弁当に嬉しい逸品です。
このレシピの生い立ち
よくちくわにマヨネーズのせて、焼いてました。
ほたて入れると美味しいと思い、試したら、バッチグーでした。

しいたけのほたて詰めのちくわのバージョンです。マヨネーズをのせるだけで見栄えが良く、弁当に嬉しい逸品です。
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よくちくわにマヨネーズのせて、焼いてました。
ほたて入れると美味しいと思い、試したら、バッチグーでした。

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材料

4人分
  • ほたて(貝柱 ひも) 4枚分
  • ちくわ 2本
  • ねぎ(みじん切り) 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    貝柱とひもは、しっかり水気をふき、みじん切りにします。片栗粉を混ぜ合わせます。

    • ちくわのほたて詰め作り方1写真
  2. 2

    ちくわは半分に切り、開き、内側に小麦粉をまぶします。ほたてを詰めて、マヨネーズをかけて、オーブンでだいたい10分前後焼く

    • ちくわのほたて詰め作り方2写真

コツ・ポイント

少しほたての触感が残るくらい、細かくすると美味しいかと思います。

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ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
2019/03/30 01:08に公開
ほたて料理100!なんとか完成!!たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。  でもこれから先もずっとほたて大好き!は変わりません! これからもどんどん食べます!これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ねぎ 帆立貝 片栗粉 ちくわ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615471
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