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もやしオムライス
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もやしオムライス-レシピのメイン写真

もやしオムライス

まーみん
まーみん @cook_40050368

糖質制限★安いもやしで簡単大満足のオムライスですよー
このレシピの生い立ち
オムライス食べたいけど、カロリーが気になるので、安くてヘルシーなもやしで作りました。

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まーみん
まーみん @cook_40050368

糖質制限★安いもやしで簡単大満足のオムライスですよー
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材料

たっぷり1人分
  1. もやし 一袋200g
  2. 玉ねぎ 4分の１
  3. 卵 ２コ
  4. とろけるチーズ １枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを細かく砕くか切る。玉ねぎはみじん切りに。卵は溶いておく。

  2. 2

    もやしと玉ねぎに片栗粉をサッとまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。塩コショウ、ケチャップで味付けをする。

  3. 3

    ②のもやしと玉ねぎをお皿に盛り、チーズを上から乗せる。

  4. 4

    再度オリーブオイルを薄くひいたふらで卵を半熟まで熱し、③の上に乗せる。

  5. 5

    ケチャップをお好みでかけたら完成です★

コツ・ポイント

水っぽくなるのが嫌なので片栗粉を使ってますが省略しても良いです。すいぶんでるかもですが…。ピーマンなど入れても美味しいです。

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まーみん
まーみん @cook_40050368
2016/02/08 03:52に公開
無理しない程度に楽しみながら料理しようと思います。
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