同量のバターと小麦粉を用意します。

耐熱容器にバターを入れて、ラップをせずにレンジでチン

完全に溶かします。

溶けたバターに小麦粉を入れて、混ぜ合わせます。

ドロっとします。

失敗したホワイトシチューに入れます。

火にかけ直します。
小麦粉に火を通すため、少し煮て下さい。

ブールマニエとかいう手法らしいです。

余った分は冷凍出来ます。