春雨はゆでて、適当な長さに切ります。豚肉・長ネギ・パプリカは細切りにします

フライパンにごま油の半分を入れ、もやしとパプリカをさっと炒め、Aを振ってから皿にとっておきます。

フライパンに残りのごま油を入れ、長ネギとショウガを炒めます。香りが出てきたら豚肉を入れて炒めます。

豚肉の色が変わったらAの調味料を入れ、汁けがなくなるころに２を入れて混ぜ合わせます。