Mangut Lele

Name: Mangut Lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele, goreng; 1 ikat kemangi; 2 buah tomat, iris; 1 santan kara kecil; 3 gelas air; bumbu halus:; 10 cabe rawit; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; secukupnya garam, gula, penyedap

Dwi S @dwis_123

Karna musim hujan jadi lelenya dimasak santan aja, ga usah pake sayur bening.
Bumbunya kurang lengkap, biasanya ada irisan cabe kriting dan cabe hijaunya.

Lebih banyak

Mangut Lele

Dwi S @dwis_123

Karna musim hujan jadi lelenya dimasak santan aja, ga usah pake sayur bening.
Bumbunya kurang lengkap, biasanya ada irisan cabe kriting dan cabe hijaunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglele, goreng
1 ikatkemangi
2 buahtomat, iris
1santan kara kecil
3 gelasair
bumbu halus:
10cabe rawit
8 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
secukupnyagaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bumbu halus lalu tumis, stelah itu masukan air, aduk2 lalu masukkan santan, kemangi tomat dan lele, tunggu sampai air rada menyusut, sesekali diaduk, setelah air tinggal dikit angkat, sajikan