Kentang Mustofa & tips anti gagal

Name: Kentang Mustofa & tips anti gagal
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang potong korek (goreng smpe bnr2 kering matang); 200 gr kacang tanah goreng(option); 100 gr teri nasi goreng(option); 2 sdm gula merah sisir; secukupnya garam & penyedap rasa; 1 sdm aer asam jawa; 2 sdm gula pasir; 💞 Bumbu Halus 💞; 5 siung bawang putih; 100 gr cabe merah besar

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Perdana alhamdulilah tdk mngecewakan 👏
Pedas manis kriukk..
Dicoba ya buibu 😉😘

Lebih banyak

Kentang Mustofa & tips anti gagal

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Perdana alhamdulilah tdk mngecewakan 👏
Pedas manis kriukk..
Dicoba ya buibu 😉😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1 kgkentang potong korek (goreng smpe bnr2 kering matang)
200 grkacang tanah goreng(option)
100 grteri nasi goreng(option)
2 sdmgula merah sisir
secukupnyagaram & penyedap rasa
1 sdmaer asam jawa
2 sdmgula pasir
💞 Bumbu Halus 💞
5 siungbawang putih
100 grcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu halus dg sdikit minyak smpe bnr2 matang tdk langu,masukkan aer asam jawa,gula merah,garam,dan penyedap rasa.. Aduk2 rata,cicipi(sesuai selera,hrs pedas n manis)
2

Klo uda pas rsanya,masukkan kentang goreng,aduk rata (apinya kecil aj spy tdk gosong wjnnya)
3

Terahir msukkan gula pasir aduk2 rata.. Done
4

Note: boleh tambahkan teri nasi n kacang tanah yg sdh di goreng matang..
5

Tips mnggoreng kentang spy renyah tdk mlempem : 1. Panaskan minyak bnr2 pns,masukkan kentang dan kcilkan api (kentang tdk akn mnempel 1 dg lain)
6

2. Lbh baik memotong kentang scra manual,krna klo pke serutan akn lama matang nya n kentang mlh menempel 1dg lain)
7

3. Goreng kentang smpe bnr2 matang,keemasan spy pasti kriuknya stlh tercampur bumbu (goreng ny jgn trlalu bnyk kentang ny biar cpt matang)
8

Naahh sekian tips dr saya smoga mmbantu y buibu..
9

Yuk dicobaa 💋💋