Kroket isi sosis dan wortel

Name: Kroket isi sosis dan wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 buah sosis potong dadu; 1 buah wortel; secukupnya daun bawang dan daun seledri; 1/2 bungkus royco sapi (bungkus kecil); 5 siung bawang putih; 1 butir telur; 1/2 ons tepung panir; secukupnya minyak goreng

Septi Wulan @septiiiwulan

Medan

Punya hobi yang sama dengan suami, yaitu ngemil 😂😂. Berhubung hari ini gak ada cemilan, jadilah bongkar kulkas liat apa yang bisa dijadikan cemilan. Nemuin bahan yang seadanya

Lebih banyak

Kroket isi sosis dan wortel

Septi Wulan @septiiiwulan

Medan

Punya hobi yang sama dengan suami, yaitu ngemil 😂😂. Berhubung hari ini gak ada cemilan, jadilah bongkar kulkas liat apa yang bisa dijadikan cemilan. Nemuin bahan yang seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1 buahsosis potong dadu
1 buahwortel
secukupnyadaun bawang dan daun seledri
1/2 bungkusroyco sapi (bungkus kecil)
5 siungbawang putih
1 butirtelur
1/2 onstepung panir
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang lagi potong dadu dan digoreng agar memudahkan untuk dihaluskan
2

Kupas wortel, potong-potong lalu rebus dan haluskan
3

Haluskan bawang putih
4

Setelah semua bahan siap, campur seluruh adonan beserta sosis, royco dan daun bawang & seledri menjadi satu
5

Bentuk bulat-bulat semua adonan
6

Setelah itu kocok telur dan celupkan kedalam telur satu persatu
7

Balurkan dengan tepung panir
8

Panaskan minyak dengan api yang sedang supaya matang merata
9

Masukkan kroket yang sudah dibalur tepung panir satu persatu. tunggu sampai warna keemasan
10

Angkat dan sajikan (kebetulan saya dan suami tidak suka pakai cabai rawit, jadinya saya ganti pakai saus sambal)