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離乳食☆’’米粉’’パスタでミートスパ♡
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離乳食☆’’米粉’’パスタでミートスパ♡-レシピのメイン写真

離乳食☆’’米粉’’パスタでミートスパ♡

ノッポのエリさん
ノッポのエリさん @cook_40243510

米粉パスタなら安心♡小麦粉アレルギーの娘もパスタデビュー♪
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小麦粉アレルギーの娘に、麺を食べさせたくて♡

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材料

  • 米粉パスタ(乾麺) 50g
  • ↑↑↑茹で上がりは約130gになりますので、お好きな量に調節してください。
  • 豚ひき肉(鳥ひき肉でもOK) 20g
  • 小松菜 2束
  • トマトピューレ 大さじ3
  • 水(トマトピューレの濃さを薄める程度。トマトピューレそのものが良ければ薄めなくても大丈夫です。) 適量
  • 子供さんが食べられる具材や形状や量にしてください(o^^o)!
  • トマトピューレは冷凍保存が可能なので、小分けにして冷凍したり、スープやソースとしても使えます♪
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるためのお湯を沸かす。

  2. 2

    米粉パスタを食べやすい大きさに折る!(キッチンバサミで切ったことがありますが、思いの外時間がかかりました(^_^;)

    • 離乳食☆’’米粉’’パスタでミートスパ♡作り方2写真
  3. 3

    小松菜を電子レンジでチンして、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    小鍋にトマトピューレと水と豚ひき肉を入れて、豚ひき肉を綺麗にほぐしてから火をつける。そうすると、お肉がダマになりません!

  5. 5

    豚ひき肉に火が通ったら、チンして切った小松菜を入れて、混ぜる。

  6. 6

    「1」のお湯が沸いたらパスタを時間通りに茹で、茹で上がったらパスタを水洗いして、水気をきる。

  7. 7

    水気をきったパスタを、「5」に入れ混ぜ合わせて器に盛れば出来上がり♪

  8. 8

    ★今回使った米粉パスタは、茹で上がったら水洗いするように書いてあったので、お使いになるパスタの茹で方に従ってください。

コツ・ポイント

小松菜の硬さが気にならなければ、「3」のチンする行程はなしにして、「4」で一緒に火を通してもらっても大丈夫です(o^^o)また、大人も一緒に食べる場合は、子供の分を取り分けてから、最後に塩コショウで味を整えたら楽チンです♪

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ノッポのエリさん
ノッポのエリさん @cook_40243510
2017/09/15 12:40に公開

このレシピのキーワード

パスタ 米粉 小松菜 豚ひき肉 とりひき肉 乾麺

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