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ごぼう天と舞茸のきんぴら
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ごぼう天と舞茸のきんぴら-レシピのメイン写真

ごぼう天と舞茸のきんぴら

よこっちょのよこ
よこっちょのよこ @cook_112426636
東京

市販のごぼう天に舞茸とにんじんを合わせ、甘辛く味付けしました。お弁当に。

市販のごぼう天に舞茸とにんじんを合わせ、甘辛く味付けしました。お弁当に。

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ごぼう天と舞茸のきんぴら

よこっちょのよこ
よこっちょのよこ @cook_112426636
東京

市販のごぼう天に舞茸とにんじんを合わせ、甘辛く味付けしました。お弁当に。

市販のごぼう天に舞茸とにんじんを合わせ、甘辛く味付けしました。お弁当に。

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材料

お弁当4回分
  • ごぼう天 1パック
  • 舞茸 半株
  • にんじん 半本
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんはお好みの大きさに切ってごま油で炒める

    • ごぼう天と舞茸のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら、舞茸を加えてさらに炒める

  3. 3

    ごぼう天を加えてさっと炒めたら味つけする

    • ごぼう天と舞茸のきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

すぐできる簡単おかずです。キノコはしめじでも、えのきでもいいですが、今回は旬のの舞茸にしました。

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よこっちょのよこ
よこっちょのよこ @cook_112426636
2026/10/04 09:22に公開
東京
大学生と高校生の男子がいます。仕事と子育てで忙しいので、一品5〜10分以内でぱぱっと作れる料理やお弁当のおかず、筋肉男子向けタンパク質多めのおやつを載せていきます。自分の備忘録にしているので、似たようなレシピはあると思います。材料はきっちり計量していませんので、お好みで調整を。見映えはよくないですが、美味しくできると思います。
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このレシピのキーワード

ごぼう天 まいたけ きんぴら

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