柿は12等分のくし切りにして、皮を剥く

生ハムは、サイズによって一枚か半分にして、柿に巻く

こんな感じで、上から被せるだけでも🆗

お皿に並べたら

オリーブオイルとブラックペッパー、お好みでハーブやスパイスをパラパラ…冷蔵庫で冷やして完成！

我が家はよく分からないまま、コレを振りかけてます…よく分からないんですが、美味しい気がします…