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手作り黒蜜、粉末でも固形でもok!
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手作り黒蜜、粉末でも固形でもok!-レシピのメイン写真

手作り黒蜜、粉末でも固形でもok!

mivako
mivako @cook_40231778

買うより安くて美味しいです。黒砂糖は、粉末、固形どちらでもok。
このレシピの生い立ち
黒蜜が大好きだけど、買うと高いしあっという間に食べ終わってしまうから、作ってみました。

買うより安くて美味しいです。黒砂糖は、粉末、固形どちらでもok。
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黒蜜が大好きだけど、買うと高いしあっという間に食べ終わってしまうから、作ってみました。

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mivako
mivako @cook_40231778

買うより安くて美味しいです。黒砂糖は、粉末、固形どちらでもok。
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黒蜜が大好きだけど、買うと高いしあっという間に食べ終わってしまうから、作ってみました。

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材料

作りやすい量
  • 黒砂糖(固形でも粉末でも可) 300グラム
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    黒砂糖と水を小鍋に入れ、火にかける。固形の黒砂糖でも砕かなくて大丈夫です。

    • 手作り黒蜜、粉末でも固形でもok!作り方1写真
  2. 2

    煮立ったら、弱めの中火で15分煮る。

    • 手作り黒蜜、粉末でも固形でもok!作り方2写真
  3. 3

    完成。冷めたら、とろみがでます。

    • 手作り黒蜜、粉末でも固形でもok!作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰める時間が長すぎると、固形に戻ってしまいました。煮る時間は、15分前後がちょうど良いです。

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mivako
mivako @cook_40231778
2017/09/29 02:23に公開
野菜と煮物が大好きな、4児の母です(^o^)
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黒糖

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