Tumis Jamur Tahu Enak
Ini resep sederhana dan cepat dari ibu saya, semua orang rumah suka karena rasanya yg gurih pedes dan tekstur unik jamur sama tahu yang seru di mulut.. Bahan semua lengkap, tinggal eksekusi..
Tumis Jamur Tahu Enak
Ini resep sederhana dan cepat dari ibu saya, semua orang rumah suka karena rasanya yg gurih pedes dan tekstur unik jamur sama tahu yang seru di mulut.. Bahan semua lengkap, tinggal eksekusi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram, tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera
- 2
Potong dadu tahu putih setelah dicuci bersih, kemudian tiriskan
- 3
Iris tipis semua bahan bumbu (bamer, baput, cabe merah, cabe rawit, daun bawang) secara terpisah
- 4
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bamer baput sampai harum dan agak kecoklatan, masukkan udang rebon, kemudian masukkan cabe rawit dan merah sebentar saja.
- 5
Tuangkan 2 gelas air kedalamnya dan tunggu hingga mendidih
- 6
Tambahkan penyedap dan garam secukupnya, koreksi rasa.. Hati2 jangan terlalu banyak menambahkan garam karena sudah ada udang rebon yang cukup asin.
- 7
Masukkan jamur dan tahu, tunggu kurang lebih 3 menit, lalu masukkan gula merah, daun bawang dan potongan tomat. Koreksi rasa. Biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit sampai tahu dan jamurnya matang
- 8
Taraaa... Tumis jamur tahu sudah siap dinikmati~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar