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れんこんチップスのイタリアンサラダ
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れんこんチップスのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

れんこんチップスのイタリアンサラダ

人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316

いつものサラダにれんこんチップスを乗せるだけ〜^ ^
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きたので、息子の大好きなれんこんチップスをのせてみました

いつものサラダにれんこんチップスを乗せるだけ〜^ ^
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普通のサラダに飽きたので、息子の大好きなれんこんチップスをのせてみました

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人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316

いつものサラダにれんこんチップスを乗せるだけ〜^ ^
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いつものサラダにれんこんチップスを乗せるだけ〜^ ^
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材料

3人分
  • ベビーリーフ 1袋
  • フルーツトマト 2個
  • アボカド 1個
  • ゆで卵 1個
  • れんこん 10cm位
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドレッシング
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむいて、薄めにスライスし、お水につけておきます。他の材料も食べやすい大きさに切りましょう！

  2. 2

    レンコンをザルにあげ、キッチンペーパーで水分を取りフライパンにオリーブオイルを熱しきつね色にレンコンを揚げ焼きにします

  3. 3

    お皿にサラダを盛り付け、れんこんチップスをのせたら完成〜^ ^ただこれだけー^ ^（笑）

    • れんこんチップスのイタリアンサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

れんこんを揚げてのせるだけです^ ^

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人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316
2014/02/28 10:27に公開
主婦10年目^ ^実は料理が嫌い…（笑）でも食べるのは大好き♡（笑） 愛犬2匹と猫ちゃん1匹と何でも文句を言わず食べるメタボ旦那と究極に偏食の息子のお母さんやってます（´-`）毎日献立考えるのしんどいです…笑
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 れんこん アボカド フルーツトマト

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