スナップエンドウの卵とじ＊お味噌汁
ミマト @cook_40067567
スナップえんどうと玉ねぎを卵でとじた春の味噌汁です♡話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうの時期に毎年作る味噌汁です。バター入りは子どもの好み、コクと風味が好きみたい。
スナップエンドウの卵とじ＊お味噌汁
スナップえんどうと玉ねぎを卵でとじた春の味噌汁です♡話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうの時期に毎年作る味噌汁です。バター入りは子どもの好み、コクと風味が好きみたい。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうは、洗って筋を取り、玉ねぎは薄くスライスします。
- 2
鍋にお椀３杯分のだし汁を入れて沸騰させ、スナップえんどうと玉ねぎを入れる。
- 3
スナップえんどうに火が通ったら味噌を入れる。鍋がふつふつとしてきたら、溶き卵を加えて混ぜ、火を止める。
- 4
甘くて優しいお味噌汁をどうぞ。
話題入りありがとうございます♡ -
- 5
スナップえんどう
レシピ
ID:18931302
ID:18879859
ID:19782072
もよろしくね♪
コツ・ポイント
味噌を入れたらすばやく溶き卵を入れ混ぜ合えたら火を止めます。余熱で火を通すとふわふわになります。卵１個で味噌汁3人分が目安、具多めがおすすめです。
つくれぽ
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