新玉葱をカレースパイスとバターで風味よく炒めて、蜂蜜＋味噌でからめて、胡桃で和えました。
温かいごはんに乗せてどうぞ。
このレシピの生い立ち
長崎の親戚の方が、フレッシュな新玉葱を始め、たくさんの食材を昨日送って頂き、朝から大変！新玉葱のスープストック作り、バターソテーを冷凍したり、お漬物を作ったり、冷蔵庫保存をしたり、午前中は玉葱タイムを楽しみました。有難うございました＾＾！