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焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ
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焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ

こーひーたいむ1127
こーひーたいむ1127 @cook_40043099

みんなが大好きなチーズケーキ、意外なのがレアより簡単にできるベイクドチーズケーキです。濃厚な味わいがgoodです。
このレシピの生い立ち
基本的にはクリームチーズの箱に載っていたレシピを参考にしています。ちょっと面倒と思っていたベークドバージョン。レアより日持ちも良いし最近ではこちらのほうばかり作っています。ラムレーズンを入れて大人の味に仕上げるのも良いですよ。

みんなが大好きなチーズケーキ、意外なのがレアより簡単にできるベイクドチーズケーキです。濃厚な味わいがgoodです。
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基本的にはクリームチーズの箱に載っていたレシピを参考にしています。ちょっと面倒と思っていたベークドバージョン。レアより日持ちも良いし最近ではこちらのほうばかり作っています。ラムレーズンを入れて大人の味に仕上げるのも良いですよ。

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焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ

こーひーたいむ1127
こーひーたいむ1127 @cook_40043099

みんなが大好きなチーズケーキ、意外なのがレアより簡単にできるベイクドチーズケーキです。濃厚な味わいがgoodです。
このレシピの生い立ち
基本的にはクリームチーズの箱に載っていたレシピを参考にしています。ちょっと面倒と思っていたベークドバージョン。レアより日持ちも良いし最近ではこちらのほうばかり作っています。ラムレーズンを入れて大人の味に仕上げるのも良いですよ。

みんなが大好きなチーズケーキ、意外なのがレアより簡単にできるベイクドチーズケーキです。濃厚な味わいがgoodです。
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基本的にはクリームチーズの箱に載っていたレシピを参考にしています。ちょっと面倒と思っていたベークドバージョン。レアより日持ちも良いし最近ではこちらのほうばかり作っています。ラムレーズンを入れて大人の味に仕上げるのも良いですよ。

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材料

直径18cm丸型1個分
  • クリームチーズ 1箱(200g)
  • 砂糖 60g
  • 生クリーム 1箱(200ml)
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大3
  • レモン汁 大2
  • ビスケット 100g
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    準備:クリームチーズは室温に戻しておき、型にオーブンペーパーを敷きます。オーブンを170度に暖めます。

  2. 2

    ビスケットをビニル袋に入れてすりこぎでつぶし、バターを加えて型の底に敷き。冷蔵庫へ。

    • 焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるようミキサーでかき混ぜ、砂糖、卵、生クリームを順に入れて混ぜます。

  4. 4

    滑らかになったところで薄力粉を加え、さらにレモン汁を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    型に流し込み、底を少したたいて空気を出します。

    • 焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    170度のオーブンで45分、下段で焼きます。焼きあがったばかりの時はスフレのように膨らんでいます。

    • 焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    粗熱をとってから冷蔵庫で冷やします。
    全体がしまって濃厚な味が楽しめます♪

    • 焼いて簡単 ベイクドチーズケーキ作り方7写真
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こーひーたいむ1127
こーひーたいむ1127 @cook_40043099
2012/08/11 08:11に公開
簡単、お手軽料理を目指しています。もちろんおいしさは一番でなければね。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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