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これでばっちり♡大人な味のミートソース
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これでばっちり♡大人な味のミートソース-レシピのメイン写真

これでばっちり♡大人な味のミートソース

xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880

難しい事一切なし！
だけど美味しい大人なミートソース♡
たくさん作ってドリアやホットサンド、ミートパイにも(^^)
このレシピの生い立ち
甘めのミートスパを卒業したくて！

難しい事一切なし！
だけど美味しい大人なミートソース♡
たくさん作ってドリアやホットサンド、ミートパイにも(^^)
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甘めのミートスパを卒業したくて！

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これでばっちり♡大人な味のミートソース

xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880

難しい事一切なし！
だけど美味しい大人なミートソース♡
たくさん作ってドリアやホットサンド、ミートパイにも(^^)
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甘めのミートスパを卒業したくて！

難しい事一切なし！
だけど美味しい大人なミートソース♡
たくさん作ってドリアやホットサンド、ミートパイにも(^^)
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材料

4人分
  • ひき肉 250gくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ニンニク 1片
  • ＊水 300mlくらい
  • ＊ケチャップ 大さじ4〜5
  • ＊ウスターソース 大さじ2
  • ＊赤ワインorお酒 大さじ3
  • ＊コンソメキューブ 1個
  • ＊みりん 大さじ1
  • ＊醤油 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにし、フライパンに油をひかず熱してひき肉と一緒に炒める

    • これでばっちり♡大人な味のミートソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら＊の材料をすべて入れ煮詰める

    • これでばっちり♡大人な味のミートソース作り方2写真
  3. 3

    水分がだいぶ飛んでトロっとした感じになれば完成

    • これでばっちり♡大人な味のミートソース作り方3写真
  4. 4

    ※メグッチョさん、綸子*さん私のミスでつくレポの返事が切れてしまいました(;_;)申し訳ありませんっ！

コツ・ポイント

煮詰めている間焦がさないようにたまに混ぜてください
あればローリエを入れても美味しいですがなければなくて全然いいです

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xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880
2014/05/16 05:28に公開
大好きな彼と同棲＆婚約中の新米主婦です♡彼の「美味しい！」が聴きたくて毎日奮闘中☺︎
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 にんじん にんにく 酒 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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