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簡単!小松菜しらす油揚げ煮びたし
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簡単!小松菜しらす油揚げ煮びたし-レシピのメイン写真

簡単!小松菜しらす油揚げ煮びたし

saserira3
saserira3 @cook_40178702

シラスがおいしい鉄分たっぷり!
このレシピの生い立ち
シラスを入れたら娘も食べてくれるかなぁと思って♡

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saserira3
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材料

  • 小松菜 1袋
  • 油揚げ 2枚
  • しらす 1パック
  • 白だし 大さじ1
  • 水 50cc
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い3~4cmの長さにきる

  2. 2

    油揚げに熱湯をかけて油切りをして、小松菜と同じくらいの大きさに切る

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、小松菜としらす、油揚げを入れてかるく炒める

  4. 4

    油が回ったら水、白だしを入れ沸騰するまで混ぜながら炒め煮る

  5. 5

    醤油を回しかけ軽く炒め煮たら完成!

コツ・ポイント

しらすの塩分があるので調味料は少なめから調整してください

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saserira3
saserira3 @cook_40178702
2016/04/16 03:25に公開
料理があまり得意ではないので、基本ありきたりで簡単な物しか作りません(^_^;)料理上手になりたいな。
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このレシピのキーワード

煮物 しらす 小松菜 油揚げ

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