オールドファッション ドーナツ
サクサク
このレシピの生い立ち
お店のは砂糖たっぷりカロリーが( ・᷄ὢ・᷅ )
砂糖控えめでいっぱい食べたい
作り方
- 1
バターを常温に戻すかレンジで少し温め柔らかくする。
マーガリンは柔らかいので、そのままでOKです。 - 2
バターまたはマーガリンに砂糖を加えて混ぜる
- 3
卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを振るって入れて混ぜる。
※面倒な方は振るわなくても出来ます♪ - 5
最初はヘラで混ざってきたら手でまとめてね♪
最初ボロボロで混ざるか心配だけど混ぜてたらまとまるよ - 6
ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やすと伸ばしやすいです。
冷やさなくてもOKです - 7
ドーナツ型で切り抜いて
無ければコップ&ペットボトルのフタを使っても♪
包丁や手で好きな形に作ってもOKです - 8
油170度でこんがりするまで揚げて完成です
- 9
ドーナツのわっかの中にぐるっと線をつけると綺麗に割れます♪しなくてもOKです
- 10
お好みで溶かしたチョコをつけたりチョコスプレーをかけても美味しいです♪
チョコスプレーはチョコが固まらないうちにパパっと - 11
コツ・ポイント
砂糖はお好みの量で調節して下さい
私は砂糖少なめでチョコかけ好き
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