香ばし旨い！！ネギと大根のスープ

香ばし旨い！！ネギと大根のスープ-レシピのメイン写真

香ばし旨い！！ネギと大根のスープ

さるちゃんmama @cook_40127709

香ばしさで旨味あーっぷ！！シンプルで簡単で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
毎日の味噌汁、スープがマンネリ化したため。

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さるちゃんmama @cook_40127709

香ばしさで旨味あーっぷ！！シンプルで簡単で美味しいスープです。
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材料

水 1000ml
コンソメ顆粒約10g(スティック2本)
塩又は塩コショウ適量
ネギ 1本
大根 5cmくらい
油適量

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作り方

1

大根、ネギは1cm大に切る。
2
フライパン、又は鍋に油を引き軽く焦げ目がつくまでネギと大根を炒める。
3

2の鍋に水を入れて沸いたらコンソメを入れて具材に火が通ったら塩コショウで味を整えて完成！
4

(フライパンで具材を炒める場合は別で鍋に水を入れ、沸いたら具を入れて下さいね。)

コツ・ポイント

油をごま油にしても美味しいです。具は焼いてから。それだけです。

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さるちゃんmama @cook_40127709

2019/07/17 13:43に公開

3兄弟のママです。苦手な家事を少しでも楽しく腕を上げるべく細々と頑張っていますo(^o^)o

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このレシピのキーワード

スープねぎ大根

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