【白菜の煮浸し】簡単に美味しく大量消費！

Name: 【白菜の煮浸し】簡単に美味しく大量消費！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4; あげ １枚〜適量; ☆水、みりん、砂糖、醤油 各大さじ１

ひっとみー１ @cook_40183370

「お袋の味」的な料理好き女子♡を演出できる品です。

めっちゃ簡単だけど、意外とウケが良かったです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜を大量に頂いたので、美味しく頂きたいと思って作ってみました(^^)

「お袋の味」的な料理好き女子♡を演出できる品です。

めっちゃ簡単だけど、意外とウケが良かったです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜を大量に頂いたので、美味しく頂きたいと思って作ってみました(^^)

【白菜の煮浸し】簡単に美味しく大量消費！

ひっとみー１ @cook_40183370

「お袋の味」的な料理好き女子♡を演出できる品です。

めっちゃ簡単だけど、意外とウケが良かったです(^^)
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白菜を大量に頂いたので、美味しく頂きたいと思って作ってみました(^^)

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めっちゃ簡単だけど、意外とウケが良かったです(^^)
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白菜を大量に頂いたので、美味しく頂きたいと思って作ってみました(^^)

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材料

２人分

白菜 1/4
あげ１枚〜適量
☆水、みりん、砂糖、醤油各大さじ１

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作り方

1
鍋に☆を全部入れ沸騰させます。
その間に白菜を２cm幅ぐらいにカット。
あげも食べやすい大きさにカット。
2
煮汁が沸騰したら、白菜の芯を入れくつくつ。
3
芯がくた〜っとなったら、葉とあげを入れくつくつ。
くた〜っとなったら完成！

コツ・ポイント

ちょっと甘めにしてますので、味は調整して下さい。

３の時にほんだしを一振り入れると、より美味しくなる気がします。

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つくれぽ

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ひっとみー１ @cook_40183370

2014/03/25 09:24に公開

29年間の華の独身生活に終止符を打ち、今や4ヶ月の娘の育児をする主婦です。毎日、朝食•昼食（旦那さんはお弁当）•夕食•晩酌のおつまみを作っているので、クックパッドで毎日皆さんのレシピを参考にさせて頂いています(^^)

このレシピのキーワード

煮びたし白菜あげ

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