自家製キムチの素・ヤンニョンジャン。お店の味！野菜と漬けてキムチや鍋のベース、タレと何でも使える万能調味料。
このレシピの生い立ち
知り合いの方から以前頂いた自家製キムチがとても美味しくていつかは自作したいと思いチャレンジ。市販のキムチは添加物だらけなので、こんなに美味しい無添加発酵食品は無いと思い自作。随時更新。