Sup Udang Bening 🍲

Name: Sup Udang Bening 🍲
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang kupas; 1 pak tahu sutera; 1 liter air; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 2 sdm kaldu jamur; 1 sdt merica (optional); 1 ruas jahe, bersihkan, geprek; Daun bawang; 1 buah tomat, bersihkan bijinya, iris dadu; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt bubuk pala

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bandung, 12 februari
Bandung hujan terusssss 😌 jadi pgen ngemil terus, hhihihihiiiii.. Seger kali yaaa bikin yg anget2 gurih. Yuuuuuu check this out!!

Lebih banyak

Sup Udang Bening 🍲

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bandung, 12 februari
Bandung hujan terusssss 😌 jadi pgen ngemil terus, hhihihihiiiii.. Seger kali yaaa bikin yg anget2 gurih. Yuuuuuu check this out!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang kupas
1 paktahu sutera
1 literair
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
2 sdmkaldu jamur
1 sdtmerica (optional)
1 ruasjahe, bersihkan, geprek
Daun bawang
1 buahtomat, bersihkan bijinya, iris dadu
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtbubuk pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dan tahu, potong tahu menjadi 2 bagian besar lalu potong kecil dadu
2

Panaskan air hingga mendidih
3

Masukkan udang dan minyak wijen, masak kira2 20 menit
4

Masukkan jahe, tahu, garam, kaldu, gula, merica, bubuk pala.
5

Koreksi rasa, apabila sudah pas, silakan masukkan daun bawang dan tomat
6

Biarkan selama 5 menit. Matikan api
7

Sajikan sup selagi panas
8

Bisa ditaburi bawang goreng, irisan cabai rawit, bisa teman nasi hangat
9

So simple right... Selamat mencobaaaaa!! 😳