Bayam Merah Tahu Cina (Sayur Bening)

Hari ini bapak tukang sayur datang membawakan seikat daun bayam merah. Masih segar dan cantik2 sekali warnanya. Karena anak pertama saya sangat suka konsumsi sayuran apapun, saya tidak akan melewatkan jenis sayuran satu ini untuk menambah selera makan si buah hati. Selain rasanya yang lezat, penyajiannya pun sangat mudah dan indah dilihat. Ayok moms.. Ikutan masak bareng saya.
Para Mommy bisa ikutan follow saya juga di Instagram. Salam kenal..
@chacha_ccc
Bayam Merah Tahu Cina (Sayur Bening)
Hari ini bapak tukang sayur datang membawakan seikat daun bayam merah. Masih segar dan cantik2 sekali warnanya. Karena anak pertama saya sangat suka konsumsi sayuran apapun, saya tidak akan melewatkan jenis sayuran satu ini untuk menambah selera makan si buah hati. Selain rasanya yang lezat, penyajiannya pun sangat mudah dan indah dilihat. Ayok moms.. Ikutan masak bareng saya.
Para Mommy bisa ikutan follow saya juga di Instagram. Salam kenal..
@chacha_ccc
Cara Membuat
- 1
Pilih dan potong daun dan batang bayam sesuai selera. Cuci bersih. Rajang halus bawang putih. Iris halus bawang merah.
- 2
Di kompor berbeda, panaskan minyak goreng 250ml untuk menggoreng tahu yang sudah di potong dadu. Goreng dengan api sedang.
- 3
Di kompor lainnya, siapkan wajan. Ambil minyak goreng 3sdm. Panaskan dan tumis hingga harum semua bawang.
- 4
Masukkan sayur bayam yang sudah di cuci bersih kedalam wajan tumisan bawang. Tambahkan 500ml air kedalamnya.
- 5
Masukkan garam dan gula. Aduk hingga rata pada sayuran.
- 6
Angkat tahu yang sudah digoreng. Pindahkan ke wajan sayuran. Aduk rata perlahan. Sambil sesekali dicicip untuk menyesuaikan rasa pada sayuran. Masukkan merica halus.
- 7
Matikan kompor dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar