・豚肉は一口大に切り、◎をもみ込み少し置く。
・ピーマンは斜めの輪切りにし、タネを取って水洗い。

・もやしは水洗い。時間があったら根の部分をカット。
・★を混ぜ合わせておく。
・水溶き片栗粉を用意。

フライパンを熱し、油とニンニクを入れ、香りが立ったらお肉を炒めます。
肉に火が通ったら、もやし・ピーマンを入れる。

軽く油が回ったところで、混ぜ合わせた★を加え炒めます。
仕上げに塩胡椒、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！