簡単☆しらすと切り昆布のにんにく炒め☆
ねこネコ丸 @cook_40219793
切り昆布としらすを炒めるだけで簡単☆ヘルシーな一品です(o^^o)にんにくの香りが食欲を誘います♪おつまみにもお弁当にも
このレシピの生い立ち
知り合いから教えていただきました(o^^o)しらす苦手な娘も美味しいと言ってくれます♪
簡単☆しらすと切り昆布のにんにく炒め☆
切り昆布としらすを炒めるだけで簡単☆ヘルシーな一品です(o^^o)にんにくの香りが食欲を誘います♪おつまみにもお弁当にも
このレシピの生い立ち
知り合いから教えていただきました(o^^o)しらす苦手な娘も美味しいと言ってくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は軽く洗い、2㎝くらいの幅にカットする。
-
- 2
フライパンにゴマ油を適量ひき、にんにくを入れ火にかける。（にんにくがかなりはねるので、火傷に注意してください！）
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- 3
にんにくが香りたってきたら切り昆布を入れて炒める。余分な水分が無くなったら、しらすを入れてさらに炒める。
- 4
しらすにも火が通ったら、鍋肌から醤油を回し入れて軽く炒め完成です(o^^o)
-
- 5
簡単にできてヘルシーです(o^^o)
おつまみにも、お弁当にもオススメ♪ -
コツ・ポイント
しらすに塩分があるので、味付けは醤油のみで充分です(o^^o)今回チューブにんにくを使いましたが、味付ききざみにんにくでも良いです☆その場合は醤油は無しでも大丈夫かなと思います(o^^o)あまり炒め過ぎるとしらすが硬くなるので注意です☆
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