Cheese tart 🍫 nutella

Name: Cheese tart 🍫 nutella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan crust :; 350 gr tpg trigu; 220 gr mentega /butter; 50 gr gula halus; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanila ekstrak /vanili crystal; bahan filling :; 500 gr cream cheese; 2 btr telur; 2 sdm mentega; 1 sdt vanila ekstrak/perasan lemon; 100 gr gula halus; 1/2 sdt garam; sesuai selera food coloring; sesuai selera isian selai coklat nutella/ovomaltine

Ritha @cook_5464422

Bintaro

Pengen bgt bkn pie rasa coklat yg meleleh pas dimakan, perpaduan rasa cream cheese yg sdkt manis dan gurih serta adonan crust yg aga crispy,, ehhhmmm cocok bgt kynya... pas kebetulan ada selai nganggur cuss lgsg eksekusi aja yukk😋

Lebih banyak

Cheese tart 🍫 nutella

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan crust :
350 grtpg trigu
220 grmentega /butter
50 grgula halus
1 butirtelur ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanila ekstrak /vanili crystal
bahan filling :
500 grcream cheese
2 btrtelur
2 sdmmentega
1 sdtvanila ekstrak/perasan lemon
100 grgula halus
1/2 sdtgaram
sesuai selerafood coloring
sesuai seleraisian selai coklat nutella/ovomaltine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crust: haluskan mntega dg mixer smpai lembut lalu mskn gula hls dan telur smpai rata lembut.. Mskn tpg trigu yg sdh diayak sdkt demi sdkt aduk mggunakan srg tgn plstk agar tdk lama ditgn dan adonan mnjadi keras..
2

Bulat"kan adonan cetak di ctkn pie sampai habis lalu tusuk" tghnya agar matang, mskn kedlm oven yg sdh dipanaskan 160• cel sampai kuning sdkt coklat sktr 20mnt trgntg oven msg" ya. Lalu dinginkan sejenak
3

Filling: mixer cream cheese hingga lembut lalu mskn gula mntega dan telur tes rasa, bila krg asin blh tmbh garam sdkt..
4

Mskn 1sdt selai pd crust pie yg sdh dingin dan trh adonan filling hingga menutupi selai sampai hbs..buat lorek dg 4 garis pdk lalu tarik garis ditgh" dr atas kbwh. Oven kembali sktr 10-15 mnt hingga adonan cream cheese tdk lengket tes pegang bila sdh aga kering matikan oven..
5

Diamkan dahulu kl prlu mskn dl dlm kulkas apabila pie ingin ingin di tumpuk, sajikan dgn lebih nikmat bs thn sampai 3-4hr di kulkas..😋🍰