さけるチーズでデコ 簡単 生ハムリゾット
簡単に冷蔵庫の残り物でつくる生ハムのリゾット 手抜き時短料理もさけるチーズのおかげで華やかに豪華なおもてなし料理にも◉
このレシピの生い立ち
『明治さいておいしいモッツァレラ』を頂いたので、いつも適当残り物でつくる生ハムのリゾットを華やかに味わい深くしてみました
さけるチーズでデコ 簡単 生ハムリゾット
簡単に冷蔵庫の残り物でつくる生ハムのリゾット 手抜き時短料理もさけるチーズのおかげで華やかに豪華なおもてなし料理にも◉
このレシピの生い立ち
『明治さいておいしいモッツァレラ』を頂いたので、いつも適当残り物でつくる生ハムのリゾットを華やかに味わい深くしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
『明治さいておいしいモッツァレラ』
いただきました〜〜♡
いつも違うメーカーのしか食べたことがないので、まずは試食★ -
- 2
食べやすくて、サケぐあいも絶妙 そこで、いつも見た目がおしゃれじゃない生ハムのリゾットをデコして美味しくしちゃいまずは
-
- 3
リゾットの中身は、残り物で(^^)
舞茸とかあるとよかったけど、ないのでこれで！
ごはんカスカス(^^;; -
- 4
↑今回残りご飯に合わせておにぎりサイズのレシピにしました。ボリュームが欲しい場合はレシピの量を調整して増やしてください
- 5
玉ねぎはみじん切り
鶏モモはそぎ切りで一口の半分くらいがオススメです。 -
- 6
みじん切りしたにんにくをオリーブオイル適量で炒め、香りがしてきたら鶏肉を炒めます。 鶏肉にある程度火がとおったら一度あげ
-
- 7
↑鶏肉の代わりに→ベーコン
舞茸などキノコをプラスする場合は、御飯をいれるまえに炒めます。 - 8
玉ねぎを炒め、しんなりしてきたところに7の鶏肉をいれ塩胡椒をする。ごはんを加え、生クリームとコンソメを加える。
-
- 9
トロけるチーズを味を見ながら適量いれ練るように混ぜる。
8の写メが炒飯みたいでわかりにくくてごめんなさい(;_;) - 10
ラップでまんまるのおにぎりにします！
-
- 11
そこに生ハムをまき軽くにぎり、生ハムのリゾットのできあがり
-
- 12
さけるチーズでデコレーション
ハートバージョン⇨
さけるチーズを細かくさいて同じ細さのものでハートを作るだけ -
- 13
ベイリーフとミニトマトで飾り、バルサミコをお皿のまわりでお好みでたらせば完成〜
-
- 14
リボンバージョン⇨
さけるチーズ同じ長さを5本用意
リボンの丸い輪を左右でつくり
リボンの下の部分を左右斜めにつくり -
- 15
最後にセンター部分をつくる中側に折りばリボンの完成〜〜
-
- 16
さけるチーズ沢山のせバージョン⇨
全部さいて上にのせるだけでおしゃれで味にしまりが(^^) -
コツ・ポイント
さけるチーズでデコレーションするので、リゾットのとろけるの量を減らしてカロリーダウンできます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
