スナップエンドウ・キャベツ☆ソース炒め
machi106 @cook_40095745
とってもシンプルなのに美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
今日もスナップエンドウが収穫出来たので､子供の頃から大好きなソース炒めにしてみました。
スナップエンドウ・キャベツ☆ソース炒め
とってもシンプルなのに美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
今日もスナップエンドウが収穫出来たので､子供の頃から大好きなソース炒めにしてみました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする
- 2
スナップエンドウは電子レンジ、又は塩一つまみ入れた少量の水で2分位茹でる
- 3
魚肉ソーセージは一口大の斜め切り（2､3ミリ厚）にする
- 4
フライパンにサラダ油を熱し､キャベツ､スナップエンドウ､魚肉ソーセージを素早く炒め､塩コショウ､ソースで炒め合わせて完成
コツ・ポイント
炒め過ぎないことですね。野菜は固めが良いかと思います
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