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よ〜く冷やして♡さっぱり春雨サラダ♡
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よ〜く冷やして♡さっぱり春雨サラダ♡-レシピのメイン写真

よ〜く冷やして♡さっぱり春雨サラダ♡

♥ゆみ♥
♥ゆみ♥ @cook_40055132

母がよく作ってくれた春雨サラダ☆
冷やして食べるとおいし〜い(๑>◡<๑) ❤
このレシピの生い立ち
実家に帰ってる間に母の作り方をメモしました笑
暑い時期にはよく冷えたさっぱりサラダが♡
母いわくハム入りは豪華版(笑)

母がよく作ってくれた春雨サラダ☆
冷やして食べるとおいし〜い(๑>◡<๑) ❤
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暑い時期にはよく冷えたさっぱりサラダが♡
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よ〜く冷やして♡さっぱり春雨サラダ♡

♥ゆみ♥
♥ゆみ♥ @cook_40055132

母がよく作ってくれた春雨サラダ☆
冷やして食べるとおいし〜い(๑>◡<๑) ❤
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暑い時期にはよく冷えたさっぱりサラダが♡
母いわくハム入りは豪華版(笑)

母がよく作ってくれた春雨サラダ☆
冷やして食べるとおいし〜い(๑>◡<๑) ❤
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暑い時期にはよく冷えたさっぱりサラダが♡
母いわくハム入りは豪華版(笑)

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材料

2〜4人分
  • 春雨(乾燥) 35g
  • きゅうり 1/2本
  • 卵 1個
  • (あれば)ハム 1枚
  • ☆酢 75ml
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    卵➡少々塩をいれ、荒めの炒り卵をつくり冷ましておく。
    春雨➡茹でてカット(お好みで)。
    ハム➡半分にして5mm幅でカット

  2. 2

    酢を10秒ほどチンして、暖かいうちに他の☆の材料を入れて混ぜる。
    きゅうり➡小口切りにして塩もみしておく。

  3. 3

    1の材料がさめたら2の材料を混ぜてよーく冷やして召し上がれ♡
    あ、きゅうりは水分しぼって混ぜてね☆

コツ・ポイント

もちろんすぐに食べれますが、冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味〜♡

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♥ゆみ♥
♥ゆみ♥ @cook_40055132
2014/10/27 08:28に公開
つくれぽ中心です。のんびーーーりやってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵

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