よ〜く冷やして♡さっぱり春雨サラダ♡
♥ゆみ♥ @cook_40055132
母がよく作ってくれた春雨サラダ☆
冷やして食べるとおいし〜い(๑>◡<๑) ❤
このレシピの生い立ち
実家に帰ってる間に母の作り方をメモしました笑
暑い時期にはよく冷えたさっぱりサラダが♡
母いわくハム入りは豪華版（笑）
よ〜く冷やして♡さっぱり春雨サラダ♡
母がよく作ってくれた春雨サラダ☆
冷やして食べるとおいし〜い(๑>◡<๑) ❤
このレシピの生い立ち
実家に帰ってる間に母の作り方をメモしました笑
暑い時期にはよく冷えたさっぱりサラダが♡
母いわくハム入りは豪華版（笑）
作り方
- 1
卵➡少々塩をいれ、荒めの炒り卵をつくり冷ましておく。
春雨➡茹でてカット(お好みで)。
ハム➡半分にして５ｍｍ幅でカット - 2
酢を10秒ほどチンして、暖かいうちに他の☆の材料を入れて混ぜる。
きゅうり➡小口切りにして塩もみしておく。 - 3
1の材料がさめたら2の材料を混ぜてよーく冷やして召し上がれ♡
あ、きゅうりは水分しぼって混ぜてね☆
コツ・ポイント
もちろんすぐに食べれますが、冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味〜♡
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