きゅうりは、2〜3mm厚の斜め薄切りにして、千切りにする。

ゆで卵をつくる。（または、耐熱容器に卵を割り入れ、といてから［レンジで30秒加熱→フォークで混ぜる］を2〜3回繰り返す）

ボウルに切ったきゅうり、ほぐしたカニカマ、潰したゆで卵、マヨネーズを入れてよくあえる。

酢をあえたら、器にもって完成。