Oseng kulit nangka

Name: Oseng kulit nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kulit nangka yang sudah dikupas; Bumbu:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; seujung jari Terasi bakar; secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa

Iqrimah ideham @Ieq_Rie09

Martapura, kalsel

Salah satu lauk yang menjadi favorite dirumah. Dimakan dengan nasi hangat, tanpa lauk lain pun yang ini bisa menghabiskan 2 piringnasi. 😂

Lebih banyak

Oseng kulit nangka

Iqrimah ideham @Ieq_Rie09

Martapura, kalsel

Salah satu lauk yang menjadi favorite dirumah. Dimakan dengan nasi hangat, tanpa lauk lain pun yang ini bisa menghabiskan 2 piringnasi. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaKulit nangka yang sudah dikupas
Bumbu:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
seujung jariTerasi bakar
secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit nangka. Sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum, tambahkan nangka dan sedikit air agar tumisan tidak cepat gosong. Tutup sebentar.
4

Masak sampai kulit nangka lunak dan air mengering. Test rasa. Angkat, sajikan Perhatian:untuk mengupas kulitnagka, cukup kulit luar yang kasarnya saja