Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam teri nasi agar tidak terlalu asin.
- 2
Tumis bawah putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tomat, aduk rata. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai aduk hingga harum. Masukkan teri, tahu, dan wortel. Tambahkan santan, lada, saus tiram, dan kecap manis. (Koreksi rasa). Masak hingga santan meresap. Matikan kompor.
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah ditaruh di atas uap air panas/ dikukus sebentar agar tidak mudah robek. Tata nasi di atas daun pisang, beri tumisan, lalu gulung. Sematkan lidi pada ke dua sisinya.
- 4
Bakar di atas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan hangat. :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2001899
Komentar