Tumis Timun Tahu Telur (Sarapan Keluarga Hari 2)

Name: Tumis Timun Tahu Telur (Sarapan Keluarga Hari 2)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah timun; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 potong tahu cina potong dadu; 1 butir telur ayam; 1/2 batang daun bawang; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm gula pasir; 1/4 sdt lada halus; 2 sdm minyak ikan; 1 gelas belimbing air; 7 sdm minyak goreng

Cicilia Chatarina Chintia @chacha_ccc

Tangerang

Ini sarapan paling praktis dan sehat untuk keluarga saya dirumah. Resep turun temurun semenjak saya masih duduk di bangku SD.
Ga pakai lama, masakkan langsung siap sedia di meja makan.
Yang ikutan sarapan pasti ga akan berhenti untuk nambah.

Mari masak.. 😘

Lebih banyak

Tumis Timun Tahu Telur (Sarapan Keluarga Hari 2)

Cicilia Chatarina Chintia @chacha_ccc

Tangerang

Mari masak.. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2 buahtimun
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 potongtahu cina potong dadu
1 butirtelur ayam
1/2 batangdaun bawang
1/2 sdmgaram
1/4 sdmgula pasir
1/4 sdtlada halus
2 sdmminyak ikan
1 gelas belimbingair
7 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan2. Cuci bersih sayuran. Kupas timun dan potong halus sesuai selera.
2

Panaskan wajan dengan api sedang. Isi dengan minyak goreng. Masukkan telur dan bawang. Aduk rata sampai wangi, masukkan minyak ikan. Aduk rata kembali.
3

Masukkan potongan timun dan tahu. Bersamaan masukkan garam, gula dan lada. Aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. (Kalau saya, semakin banyak kuah semakin enak. Tinggal diatur untuk penambahan bumbunya.)
4

Sambil menunggu sayuran matang sempurna. Siapkan irisan daun bawang untuk pemanis hidangan. Angkat dan sajikan.