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ワンパン!濃厚!和風明太子パスタ
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ワンパン!濃厚!和風明太子パスタ-レシピのメイン写真

ワンパン!濃厚!和風明太子パスタ

あさりasari
あさりasari @cook_40216523

簡単美味しいのができたのでメモ。バター使用なし。
このレシピの生い立ち
市販の明太子ソースが家になかったけど、明太子スパゲティが食べたかった!バターなしでカロリーオフなのにうまい!

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あさりasari
あさりasari @cook_40216523

簡単美味しいのができたのでメモ。バター使用なし。
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簡単美味しいのができたのでメモ。バター使用なし。
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ●調味料
  • 明太子 40g
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/3
  • 麺つゆ 大さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • ○お好みで
  • 海苔
  • 大葉
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作り方

  1. 1

    【パスタを茹でる】

    ・フライパンに水1.5カップと塩小0.5を入れて沸騰させる。

  2. 2

    ・パスタを半分に折っていれる。
    弱めの中火で蓋して記載時間より1分少なく茹でる。
    溢れそうになったら一瞬蓋開けてあげる

  3. 3

    【仕上げ】
    ・蓋取って、汁気を少し減らす。
    酒大さじ1いれる。
    バターあればいれても美味しい。

  4. 4

    ・残りの調味料全部混ぜる。
    トッピングして完成!

コツ・ポイント

レンジでパスタ茹でた場合は、調味料を先に皿に混ぜておく。
汁気はちょっと残ってても、しばらくするといなくなる。

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あさりasari
あさりasari @cook_40216523
2019/07/25 06:16に公開
簡単すぐできる、なのに美味い!なズボラ料理が大好き!!!
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 海苔 パスタ 酒 明太子

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