【パスタを茹でる】

・フライパンに水1.5カップと塩小0.5を入れて沸騰させる。

・パスタを半分に折っていれる。
弱めの中火で蓋して記載時間より1分少なく茹でる。
溢れそうになったら一瞬蓋開けてあげる

【仕上げ】
・蓋取って、汁気を少し減らす。
酒大さじ1いれる。
バターあればいれても美味しい。

・残りの調味料全部混ぜる。
トッピングして完成！