超簡単!きゅうりのナムル

Name: 超簡単!きゅうりのナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; 大葉 ３枚〜; 塩 小さじ1/3〜; ごま油 大さじ１〜

刻んで塩もみ、和えるだけ♪火を使わずに
簡単調理だから晩酌中でもササッと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
たしか、１０年近く前にはなまるマーケットでみたレシピがもとになってます。以来、きゅうりの季節にはよく作ります♬((´^ω^))

材料

２人分

工程３でごま油を加えると、塩味が入っていかなくなるので、先に塩加減を決めてからごま油を加えてください☆

その時、ちょっとしょっぱいかな？くらいにしておくと丁度良く仕上がります(^_-)-☆

2014/08/07 03:56に公開

津軽在住。１０歳年上の夫と中3になった長男、我が道を行く新中学生の長女…そんな４人家族の台所をあずかる主婦です(*´ω｀*)全く正反対の好みの子供達を満足させるのに悪戦苦闘の毎日、皆さんのレシピに頼りっぱなしです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

その他のレシピ