Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang ebi, lalu rebus dengan air mendidih. Jika sudah angkat dan ulek bersama bawang putih sampai lembut.
- 2
Terigu, tapioka, garam, air, penyedap rasa, air aduk jadi satu lalu didihkan dengan api kecil sampai jadi bubur terigu.
- 3
Campurkan bubur terigu,ulekan ebi,dan telur aduk sampai merata.
- 4
Didihkan air, bentuk empek-empek sesuai selera lalu masukan adonan kedalam air mendidih sampai mengapung. Jika sudah angkat.
- 5
Goreng empek-empek sampai kering lalu potong kecil-kecil.
- 6
Kemudian buatlah cukonya, bawang putih dan lombok haluskan campurkan semua bahan lalu panaskan sampai mendidih. Jika sudah siramkan kedalam empek-empek yang sudah digoreng tadi. Bila suka bisa ditambah mentimun dan mie.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2008149
Komentar