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☆新玉ねぎのハーブ蒸し☆
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☆新玉ねぎのハーブ蒸し☆-レシピのメイン写真

☆新玉ねぎのハーブ蒸し☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

柔らかくて、甘くて、そのままでも美味しい新玉ねぎの季節。昆布だしとハーブで蒸し煮にしました。ほんのり塩味でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、蒸したり焼いたり、そのままでも美味しいですが、ハーブ蒸しにしても違った美味しさで大好きなひと皿です。

柔らかくて、甘くて、そのままでも美味しい新玉ねぎの季節。昆布だしとハーブで蒸し煮にしました。ほんのり塩味でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、蒸したり焼いたり、そのままでも美味しいですが、ハーブ蒸しにしても違った美味しさで大好きなひと皿です。

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☆新玉ねぎのハーブ蒸し☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

柔らかくて、甘くて、そのままでも美味しい新玉ねぎの季節。昆布だしとハーブで蒸し煮にしました。ほんのり塩味でどうぞ☆
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新玉ねぎ、蒸したり焼いたり、そのままでも美味しいですが、ハーブ蒸しにしても違った美味しさで大好きなひと皿です。

柔らかくて、甘くて、そのままでも美味しい新玉ねぎの季節。昆布だしとハーブで蒸し煮にしました。ほんのり塩味でどうぞ☆
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材料

人数分
  • 玉ねぎ 人数分の個数(2人なら2個)
  • <蒸し用>
  • 昆布 1枚
  • タイム 少々(お好みで)
  • オレガノ 少々(お好みで)
  • イタリアンパセリ 少々(お好みで)
  • 粗挽き黒胡椒 少々(お好みで)
  • <盛り付け後に>
  • オリーブオイル 少々(お好みで)
  • 塩 少々(お好みで)
  • レッドペッパー 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    昆布だしを作ります。

  2. 2

    ①のお鍋に、縦に切り込みを入れた玉ねぎを入れ、ハーブを加えて、柔らかくなるまで蒸し煮にします。

    • ☆新玉ねぎのハーブ蒸し☆作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、オリーブオイルをかけ、塩を少々ふって完成です(お好みでレッドペッパー、飾りでハーブを追加しても綺麗です)。

コツ・ポイント

・お好みで、他にもハーブを追加してみてください。
・盛り付け後に、飾りでハーブを追加しても綺麗です。

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わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966
2018/03/21 01:30に公開
出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
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このレシピのキーワード

イタリアンパセリ コンブ 玉ねぎ

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